The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана

The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).

Соблюдение принципов эргономики имеет get more info решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать check here и организовать пространство

Почему проект профессиональной кухни лучше заказать read more у нас

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками